越前カニ漁が解禁です!<2015.11.12>|福井県福井市のエクステリア「株式会社オーエスジー・デザイン」

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越前カニ漁が解禁です!

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北陸の冬の味覚といえば、海の幸で決まり!!

こんにちは~ 

久しぶりのブログですが、いかがお過ごしでしたでしょうか

季節はすっかり秋真っ盛り!! 紅葉がきれいです

そろそろ少しずつ冬物の準備が必要かなぁ

さて、北陸の冬の味覚と言ったら・・・

 

海の幸ですよね~

 

白子に鰤に甘エビに鯖に・・・

 

く~~ !!

 

一杯やりたいですねぇ 

 

その冬の味覚の中の一つ、福井県の越前ガニ漁が11月6日に解禁しました

 

 

むふふふふふ

 

やっとこの季節になりましたねぇ~

今回、調べてみて初めて知ったのですが、オス蟹のズワイガニは水揚げされる漁港によって呼び名が異なる事は知っていましたが、メス蟹の呼び名は『香箱蟹』『セイコガに』『セコガニ』『コッペガニ』など、地域によって様々なんですね

 

なかぢーには、香箱蟹やセイコガニが聞き慣れた呼び名です

 

単に、メス蟹には興味がなかっただけかも知れませんが

なかぢーとしては、やはり タグ付き のズワイガニがいいなぁ

 

セイコガニはプチプチとした卵が魅力なのでしょうが、小さくて脚も細いので身を取り出すのが少々面倒でして・・・

 

ズワイガニも、誰かにむいてもらって、なかぢーは食べるだけの方が理想です

福井県では、魚食への関心を高めてもらおうと越前ガニ漁の解禁に合わせて2010年より福井県内の中学3年生を対象にセイコガニの食べ方を学ぶ授業があるそうです

 

うらやまいいですよね~

 

一人一杯ですよ!! 

 

いいなぁ~・・・

今週、11月14日・15日と三国サンセットビーチにて毎年恒例の『三国温泉カニまつり』が開催されます

 

行きたいなぁ・・・

 

 

余談ですが、越前ガニの証である黄色いタグを越前松島水族館へ持って行くと、なんと!なんと!!入館料が500円割引になるそうですよ~

とてもお得です

かにまつりの後に水族館に行くというのも、いいかも知れませんね~

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